Soirée Dégustation

Les Soirées Dégustation

Au Comptoir des Saveurs vous propose des soirées dégustation conviviales et inoubliables...

 

Le principe: généralement un jeudi par mois, nous organisons une soirée dégustation sur un thème bien précis.

Nos soirées sont accessibles à tous, la plupart du temps sur réservation, à un prix allant de 15 à 25€ par personne.

Pour être informé, inscrivez-vous à notre Newsletter en nous écrivant sur notre formulaire de contact afin de recevoir les invitations par email ou inscrivez-vous sur notre page facebook: htttps://www.facebook.com/Aucomptoirdessaveurs

 

Les dernières soirées à thème:

 

Jeudi 5 Juin à 20h00
soirée sur réservation
"Dégustation de vins rouges"

Ma sélection de vins rouges d'auteurs à moins de 10€ pour vos soirées et barbecues de cet été!

Nous vous attendons pour une très belle dégustation de 9 vins rouges. Il y en aura pour tous les goûts, au programme:
 

  • Régnié - Domaine Lagneau (9€)
  • Côtes du Rhône - La Ferme du Mont (9€90)
  • Côtes du Rhône - Domaine Pélaquier (8€50)
  • Costières de Nîmes - Clos des Boutes "Le Pluriel" (7€95)
  • Pays d'Oc - Mas Montel - (5€90)
  • Cévennes - Domaine de Gournier (6€)
  • Bordeaux - Château de l'Harandailh (8€50)
  • Cahors - M. Cosse "Solis" (9€50)
  • Madiran - Chrisitine Dupuy - "Vieilles vignes" (9€)

Cette soirée vous donne également droit à une offre exceptionnelle sur chaque référence dégustée:
5 bouteilles achetées, 1 bouteille offerte!

Bien entendu, le thème principal de cette soirée, comme de celles à venir ou passées, reste la convivialité et la bonne humeur!
 

Nous servirons entre 6 et 8 cl de vin par verre, alors pensez au retour. Emmenez Sam avec vous, ou prévoyez un temps de repos avant de reprendre votre véhicule. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.



Prix: 25€ par personne

 

Pour vous inscrire...
 

Premiers arrivés, premiers servis! Pour réserver, envoyer nous un mail à contact@au-comptoir-des-saveurs.com ou appelez-nous au 01 34 09 89 23.

 

 

Jeudi 15 Mai 2014 à 20h00
soirée sur réservation
"Dégustation de vins rosés"

Pour préparer l'été qui arrive, nous vous proposons de déguster notre sélection de rosés frais, vifs et gourmands!
 

Nous vous attendons pour une très belle dégustation de 7 vins rosés, irrésistibles pour vos repas, soirées et BBQ de cet été.
Au programme:

 

  • Champagne brut rosé - Bernard Gaucher - "Magelie" (24€)
  • Côtes de Gascogne - Domaine de Joÿ - "Eros" (6€95)
  • Pays d'Oc - Mas Montel - "Vin d'une Nuit" (7€50)
  • Cévennes - Domaine de Gournier (6€)
  • Côtes de Provence - Ch. Minuty - cuvée "Bailly" (9€50)
  • Côtes de Provence - Ch. Minuty - cuvée "Prestige" (17€)
  • Côtes de Provence - Ch. Minuty - cuvée "Rose & Or" (21€50)


Cette soirée vous donne également droit à une offre exceptionnelle sur chaque référence dégustée: 5 bouteilles achetées, 1 bouteille offerte!

Bien entendu, le thème principal de cette soirée, comme de celles à venir ou passées, reste la convivialité et la bonne humeur!
 

Nous servirons entre 6 et 8 cl de vin par verre, alors pensez au retour. Emmenez Sam avec vous, ou prévoyez un temps de repos avant de reprendre votre véhicule. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.



Prix: 25€ par personne

 

Pour vous inscrire...
 

Premiers arrivés, premiers servis! Pour réserver, envoyer nous un mail à contact@au-comptoir-des-saveurs.com ou appelez-nous au 01 34 09 89 23.

 

 

 

 

Jeudi 3 Avril à 20h00
Soirée Privée (sur réservation)
"Dégustation de Rhums, Rums & Rons"

 

Bis repetita placent
"Ce qui est répété, redemandé plaît"

 

 

Soirée "Dégustation de grands rhums", Act 2...

Les places étant limitées, je n'ai pas pu accueillir tout le monde lors de la dernière dégustation... Alors, on change quelques acteurs et on recommence une autre soirée et un voyage sur la planète "rhum". Nous découvrirons ensemble 7 rhums de styles et de provenances tous complètement différents. Nous ferons escale au Brésil, aux Philippines, au Guatemala, en Martinique, à la Barbade, en Guyane britannique ou encore à Trinidad.

 

 

Vous allez découvrir les trois grandes familles de rhums (tradition française, anglaise et hispanique). Nous évoquerons les différents styles et approches de chaque tradition: mélasse, miel de canne ou vesou, type d'alambic, vieillisement, élevage, type de fûts...

 

Je vous ai préparé une sélection de très grands rhums de dégustation:

 

Cachaça "Engheno Da Vertente" Canne bleue

DON PAPA

BOTRAN RESERVA

NEISSON EXTRA VIEUX

DOS MADEIRAS P.X.

RUM NATION "Barbados 2001"

CARONI 12 ans

 

 

 


Bien entendu, le thème principal de cette soirée, comme de celles à venir ou passées, reste la convivialité et la bonne humeur!
 

Nous servirons entre 2 et 3 cl de rhum par verre, alors pensez au retour. Emmenez Sam avec vous, ou prévoyez un temps de repos avant de reprendre votre véhicule. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.



Prix: 25€ par personne

 

Pour vous inscrire...


 


Premiers arrivés, premiers servis!

 

Pour réserver, envoyez-nous un email à:

 

 contact@au-comptoir-des-saveurs.com

 

 

Jeudi 6 Mars à 20h00
Soirée Whiskies du Monde
"Voyage autour du Globe"

 

 Réservez votre place pour déguster...
 

      

          Une sélection de 7 whiskies:

 

 Irlande / Redbreast 12 ans

 Ecosse /Bunnahabhain 12 ans (Islay) & Auchentoshan (Lowland)

 France /G. Rozelieure Single Malt (finition Xérès)

 Japon /Nikka "All Malt Coffey Still" & Yamazaki 12 ans

 Etats-Unis /G. Dickel N°12

 

Profitez de ce voyage initiatique autour du globe pour déguster des whiskies tous très différents. Grâce à ce thème de dégustation, très éclectique, vous allez (re)découvrir des profils aromatiques et des styles différents, et surtout pouvoir les comparer à un instant T.


Pour chaque pays, nous évoquerons les différences fondamentales dans la production de whisky: type d’alambics, de céréales, de fûts, d’élevage…



Nous servirons entre 1 à 2 cl de whisky par verre, alors pensez au retour. Emmenez Sam avec vous, ou prévoyez un temps de repos avant de reprendre votre véhicule. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Comme pour toutes nos soirées, pour accompagner la dégustation, nous servons des petites choses à grignoter bien sympathiques...

 



Prix: 25€ par personne

 

 

 

 

Jeudi 30 Janvier à 20h00
Soirée Privée (sur réservation)
"Dégustation de Rhums, Rums & Rons"

Du soleil garantit en plein hiver!
 

 

Une soirée et un voyage sur la planète "rhum". Nous découvrirons ensemble 9 rhums de styles et de provenances complètement différents. Nous ferons escale en Martinique, au Guatemala, aux Philippines, en Colombie, à Trinidad, au Vénézuela ou encore sur l'Ile Maurice.

 

 

Vous allez découvrir les trois grandes familles de rhums (tradition française, anglaise et hispanique). Nous évoquerons les différents styles et approches de chaque tradition: mélasse, miel de canne ou vesou, type d'alambic, vieillisement, élevage, type de fûts...

 

Je vous ai préparé une sélection de très grands rhums de dégustation:

 

HSE Blanc millésimé 2007

DON PAPA

BOTRAN SOLERA 1893

NEISSON EXTRA VIEUX

DICTADOR 12 ans

ANGOSTURA 1919

DIPLOMATICO Reserva Exclusiva

CARONI 12 ans

CHAMAREL Liqueur de Vanille

 

 

 


Bien entendu, le thème principal de cette soirée, comme de celles à venir ou passées, reste la convivialité et la bonne humeur!
 

Nous servirons entre 3 et 4 cl de rhum par verre, alors pensez au retour. Emmenez Sam avec vous, ou prévoyez un temps de repos avant de reprendre votre véhicule. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.



Prix: 25€ par personne

 

Jeudi 21 Novembre 2013 à partir de 19h
Soirée "Beaujolais Nouveau"

sans réservation
 

 

Une soirée simple et conviviale pour déguster en avant première le Beaujolais Villages Nouveau de notre partenaire en vins du Beaujolais, Didier Lagneau. Nous accompagnons la dégustation de ce vin primeur avec notre charcuterie.

 

Prix: 15€ par personne

 

Pas d'inscription cette fois-ci...

 

 

 

Jeudi 17 Octobre 2013 à 19h30

Soirée Whisky d'Ecosse
"Voyage à travers les grandes régions"

 

 Réservez votre place pour déguster...
 

          Une sélection de 8 whiskies:

 

Lowland / Auchenstoshan 12 ans

Speyside /The Glenrothes "Select Reserve"

Campbelton /Springbank 10 ans

Isle of Jura /Jura 16 ans "Diurach's Own"

Highlands /The Dalmore 12 ans

Isles of Orcades /Highland Park 15 ans

Isle of Islay /Bruichladdich "Waves"

Isle of Islay /Bruichladdich "The Peat Project"

 

Ce voyage initiatique vous fera découvrir pas moins de 7 grandes régions d'Ecosse avec de grands whiskies, aux profils tous très différents.



Nous servirons entre 1 à 2 cl de whisky par verre, alors pensez au retour. Emmenez Sam avec vous, ou prévoyez un temps de repos avant de reprendre votre véhicule. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.



Prix: 20€ par personne

 

 

 

 

 

Jeudi 19 Septembre à partir de 19h

Soirée d'inauguration de notre

FOIRE AUX VINS 2013

Au Comptoir des Saveurs vous invite

 

 

  • soirée ouverte à tout le monde
  • sans réservation
  • de nombreux vins à la dégustation pour vous aider à choisir

 

NOTRE FOIRE AUX VINS, C'EST:

  • du 19 septembre au 5 octobre
  • de belles réductions* pour vous permettre de découvrir notre belle sélection de vins fins français:

               

  • panachage possible et même recommandé!

* réductions hors champagne et non cumulable avec la carte de fidélité.

 

 

Notre cave de plus de 300 références vous propose une des plus belle sélection de la région:

 

  • Plus de 100 vins vinifiés par de jeunes talents sur les meilleurs vignobles de France
  • Plus de 80 whiskies (Ecosse, Irlande, Pays de Galles, France, Etats-Unis, Japon...)
  • Plus de 30 rhums, rums ou rons de dégustations
  • Et aussi: bières de tradition, gins, vodkas, eau-de-vie d'Alsace, brandy, portos, cognacs, armagnacs, pastis, manzana, grappa, amaretto, marsala, calvados, cidres, poirés...

 

Nous serons ravis de vous guider et de vous conseiller en fonction de vos goûts!

La Foire aux Vins, c'est aussi une merveilleuse occasion de faire découvrir des régions, des cépages ou des appelations que l'on connaît pas ou mal... Nous pouvons vous surprendre...

Vineusement votre,

Guillaume Engels

 

Jeudi 30 Mai à 19h30
Soirée Privée (sur réservation)
"Dégustation de Rhums, Rums & Rons"

 

 

Une soirée et un voyage sur la planète "rhum". Nous ferons escale à Trinidad, au Guatemala, au Pérou, au Costa Rica ou encore dans les Antilles.

 

Mon ami Pascal Even, professionnel dans le monde des spiritueux, spécialisé en rhum, conduira cette soirée.

 

Vous allez découvrir les trois grandes familles de rhums (tradition française, anglaise et hispanique). Nous évoquerons les différents styles et approches de chaque tradition: mélasse, miel de canne ou vesou, type d'alambic, vieillisement, élevage, type de fûts... Vous pourrez poser toutes les questions!

 

Nous vous avons préparés une sélection de très grands rhums de dégustation:

 

HSE VO

DEPAZ VSOP

DEPAZ "Cuvée Prestige"

ANGOSTURA 1824

BOTRAN SOLERA 1893

CENTENARIO 20 ans

MILLONARIO 15 ans

 


Bien entendu, le thème principal de cette soirée, comme de celles à venir ou passées, reste la convivialité et la bonne humeur!
 

Nous servirons entre 4 et 5 cl de rhum par verre, alors pensez au retour. Emmenez Sam avec vous, ou prévoyez un temps de repos avant de reprendre votre véhicule. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.



Prix: 20€ par personne

 

 

 

 

Jeudi 28 Mars 2013 à 19h30

Soirée Privée (sur réservation)
sur le thème "Dégustation de vin à l'aveugle"

 

 

 

 Le principe:

vous allez déguster à l'aveugle 6 vins sélectionnés

parmi notre cave à vin de plus de 100 références

 

Le but:

identifier chaque vin en vous aidant

de nos fiches dégustations

 

L'enjeu:

le ou les gagnants repartiront avec

une bouteille de champagne B. Gaucher

 

 

 

Jeudi 31 Janvier à 19h30

Première Soirée (décontractée)
sur le thème "Marennes & Single Malt"

 

 Réservez votre place pour déguster...
 

  Les huîtres de Philippe Ménadier:
 

3x huîtres Spéciales de Claires n°3
Affinage
en claires pendant 28 jours minimum à 3Kg d'huîtres au m². Consommateur: amateur  d’huîtres charnues, à la douceur affirmée.
 
3x Pousses en Claires n°3
Affinage en claires pendant 4 mois minimum à 2 huîtres au m². Consommateur : amateur d’huîtres très charnues, au goût prononcé de marais et long en bouche. Commercialisation saisonnière, conditionnement spécifique.


 
 

                    Une sélection de 5 whiskies:

 1/ Bruichladdich "Waves"
 2/ Bunnahabhain 12 ans
 3/ Nikka Pure Malt White of
 4/ Springbank 12 ans
 5/ Bowmore 1999 S.V.(Unchillfiltered Collection)
 

Nous servirons entre 1 à 2 cl de whisky par verre, alors pensez au retour. Emmenez Sam avec vous, ou prévoyez un temps de repos avant de reprendre votre véhicule. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.



Prix: 20€ par personne


Pour vous inscrire...


Premiers arrivés, premiers servis!
Pour réserver, envoyez-nous un email:
contact@au-comptoir-des-saveurs.com
ou appelez-nous au 01 34 09 89 23.

 

 
 
 
 
 



Achat foie gras - Epicerie fine - Vente produits artisanaux - achat whisky - Achat vin - achat bière - Achat rhum - La plus belle cave du Val d'Oi - La plus belle épicerie fine 95 - Achat rhum de dégustation Val- - Livre de Cave 2013 - cave à whisky Val-d'Oise - Foie Gras La Clé des Champs - Foie Gras Cressonsacq - Cave à vin Val-d'Oise - Culatello di Zibello - Achat Culatello di Zibello - Achat jambon ibérique bellota - Achat Angostura 1824 - Epicerie Fine Val-d'Oise - où trouver du bellota? - Foie Gras Viarmes - charcuterie en ligne - foie gras en ligne - vin en ligne - whisky en ligne - rhum en ligne - Citations Proverbes Vin - Fête des Pères - Catalogue 2014 -